Nei vasti locali dell’ex monastero dei frati conventuali attiguo alla chiesa di San Francesco ebbero la loro sede – tra la fine dell’Ottocento ed i primi del Novecento - l’Orfanotrofio Femminile “Maria Corsello”, la Casa di Riposo ”Maria Burgio” e l’Istituto delle Suore del Boccone del Povero di padre Giacomo Cusmano.
Con testamento del 3 agosto 1889 la signorina Anna Maria Corsello aveva disposto che le rendite dei suoi beni fossero destinate ad un orfanotrofio femminile da fondare a Canicattì.
