Io mi aggiro sempre tra gli
scaffali delle librerie, cercando libri che mi raccontino qualcosa di nuovo sul
cioccolato e di rado trovo un libro che non sia una raccolte di ricette. Niente
contro le ricette ma sul cioccolato c’è veramente tanto altro da scoprire.
Così giorni fa, curiosando in rete, mi salta all’occhio un titolo
interessante: “il Cioccolato. Storia, Curiosità,
Ricette, Maestri” di Francesco Lucania, Miraggi Edizioni.
